Repollo chino (pe-tsai), hervido

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

14 Kcal

KiloJulios:

59 Kj

Hidratos de carbono

2.41 g

Fibra

1.7 g

Almidón

0 g

Azucar

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

1.5 g

Aminoácidos esenciales

0.47 g

Histidina

0.026 g

Isoleucina

0.085 g

Leucina

0.088 g

Lisina

0.089 g

Metionina

0.009 g

Fenilalanina

0.044 g

Treonina

0.049 g

Triptófano

0.015 g

Valina

0.066 g

Aminoácidos no esenciales

0.81 g

Alanina

0.086 g

Ácido aspártico

0.108 g

Ácido glutámico

0.36 g

Serina

0.048 g

Arginina

0.084 g

Cistina

0.017 g

Glicina

0.043 g

Prolina

0.031 g

Tirosina

0.029 g

Lípidos

0.17 g

Ácidos grasos saturados

0.036 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.032 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.004 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.02 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.002 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.018 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.061 g

Omega-3

0.05 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.048 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.01 g

Ácido linoleico (LA)

0.013 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

48 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

0 µg

Beta caroteno

0 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

0 µg

Vitamina C

15.8 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.00 mg

Tocoferoles

0.00 mg

Alfa tocoferol

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

0 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.044 mg

B2 (Riboflavina)

0.044 mg

B3 (Niacina)

0.5 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.08 mg

B6 (Piridoxina)

0.177 mg

B9 (Folato)

53 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

0 mg

Macrominerales

Sodio

9 mg

Potasio

225 mg

Calcio

32 mg

Magnesio

10 mg

Fósforo

39 mg

Microminerales

Hierro

0.3 mg

Zinc

0.18 mg

Cobre

0.029 mg

Manganeso

0.153 mg

Selenio

0.4 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

95.2 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.22 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -3.22

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

Más alimentos de Vegetales

Palmitos, crudos

Hojas de calabaza, crudas

Calabaza de verano, cuello torcido y recto, congelada, cocida, hervida, escurrida, sin sal

Algas marinas, wakame, crudas

Hojas de mostaza, hervidas