Repollo rojo, hervido

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

29 Kcal

KiloJulios:

122 Kj

Hidratos de carbono

6.94 g

Fibra

2.6 g

Almidón

0 g

Azucar

3.32 g

Glucosa

1.42 g

Fructosa

1.2 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

1.51 g

Aminoácidos esenciales

0.32 g

Histidina

0.026 g

Isoleucina

0.036 g

Leucina

0.049 g

Lisina

0.051 g

Metionina

0.014 g

Fenilalanina

0.038 g

Treonina

0.041 g

Triptófano

0.013 g

Valina

0.05 g

Aminoácidos no esenciales

0.82 g

Alanina

0.05 g

Ácido aspártico

0.144 g

Ácido glutámico

0.346 g

Serina

0.062 g

Arginina

0.088 g

Cistina

0.013 g

Glicina

0.036 g

Prolina

0.056 g

Tirosina

0.023 g

Lípidos

0.09 g

Ácidos grasos saturados

0.011 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.01 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.007 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.007 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.043 g

Omega-3

0.02 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.024 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.02 g

Ácido linoleico (LA)

0.019 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

2 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

40 µg

Beta caroteno

20 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

20 µg

Vitamina C

34.4 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.12 mg

Tocoferoles

0.12 mg

Alfa tocoferol

0.12 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

47.6 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.071 mg

B2 (Riboflavina)

0.06 mg

B3 (Niacina)

0.382 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.154 mg

B6 (Piridoxina)

0.225 mg

B9 (Folato)

24 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

21.4 mg

Macrominerales

Sodio

28 mg

Potasio

262 mg

Calcio

42 mg

Magnesio

17 mg

Fósforo

33 mg

Microminerales

Hierro

0.66 mg

Zinc

0.25 mg

Cobre

0.054 mg

Manganeso

0.223 mg

Selenio

2.3 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

90.8 g

Betaína

0.1 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.53 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -4.53

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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