Soja, semillas maduras, germinadas, crudas

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

122 Kcal

KiloJulios:

510 Kj

Hidratos de carbono

9.57 g

Fibra

1.1 g

Almidón

0 g

Azucar

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

13.1 g

Aminoácidos esenciales

4.68 g

Histidina

0.348 g

Isoleucina

0.58 g

Leucina

0.938 g

Lisina

0.752 g

Metionina

0.138 g

Fenilalanina

0.641 g

Treonina

0.503 g

Triptófano

0.159 g

Valina

0.62 g

Aminoácidos no esenciales

7.66 g

Alanina

0.549 g

Ácido aspártico

1.77 g

Ácido glutámico

1.97 g

Serina

0.651 g

Arginina

0.905 g

Cistina

0.157 g

Glicina

0.503 g

Prolina

0.674 g

Tirosina

0.477 g

Lípidos

6.7 g

Ácidos grasos saturados

0.929 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0.007 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.674 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.249 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

1.52 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.013 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

1.49 g

Ácido eicosenoico

0.013 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

3.78 g

Omega-3

0.45 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.445 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

3.34 g

Ácido linoleico (LA)

3.34 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

1 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

0 µg

Beta caroteno

0 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

0 µg

Vitamina C

15.3 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.00 mg

Tocoferoles

0.00 mg

Alfa tocoferol

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

0 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.34 mg

B2 (Riboflavina)

0.118 mg

B3 (Niacina)

1.15 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.929 mg

B6 (Piridoxina)

0.176 mg

B9 (Folato)

172 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

0 mg

Macrominerales

Sodio

14 mg

Potasio

484 mg

Calcio

67 mg

Magnesio

72 mg

Fósforo

164 mg

Microminerales

Hierro

2.1 mg

Zinc

1.17 mg

Cobre

0.427 mg

Manganeso

0.702 mg

Selenio

0.6 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

69 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-0.42 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -0.42

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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