Alcachofas hervidas

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

53 Kcal

KiloJulios:

220 Kj

Hidratos de carbono

12 g

Fibra

5.7 g

Almidón

0 g

Azucar

0.99 g

Glucosa

0.24 g

Fructosa

0.02 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

2.89 g

Aminoácidos esenciales

0.00 g

Histidina

0 g

Isoleucina

0 g

Leucina

0 g

Lisina

0 g

Metionina

0 g

Fenilalanina

0 g

Treonina

0 g

Triptófano

0 g

Valina

0 g

Aminoácidos no esenciales

0.00 g

Alanina

0 g

Ácido aspártico

0 g

Ácido glutámico

0 g

Serina

0 g

Arginina

0 g

Cistina

0 g

Glicina

0 g

Prolina

0 g

Tirosina

0 g

Lípidos

0.34 g

Ácidos grasos saturados

0.079 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0.004 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0.004 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.066 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.006 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.011 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.011 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.145 g

Omega-3

0.04 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.038 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.11 g

Ácido linoleico (LA)

0.105 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

1 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

472 µg

Beta caroteno

8 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

464 µg

Vitamina C

7.4 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.19 mg

Tocoferoles

0.19 mg

Alfa tocoferol

0.19 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

14.8 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.05 mg

B2 (Riboflavina)

0.089 mg

B3 (Niacina)

1.11 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.24 mg

B6 (Piridoxina)

0.081 mg

B9 (Folato)

89 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

34.4 mg

Macrominerales

Sodio

60 mg

Potasio

286 mg

Calcio

21 mg

Magnesio

42 mg

Fósforo

73 mg

Microminerales

Hierro

0.61 mg

Zinc

0.4 mg

Cobre

0.127 mg

Manganeso

0.225 mg

Selenio

0.2 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

84.1 g

Betaína

0.2 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.25 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -3.25

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

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Nopales, cocidos

Hongos, portobello, a la parrilla

Papas blancas, con piel, crudas

Calabaza de invierno, todas las variedades, cocida, horneada, sin sal

Hongos, portobello, crudos