Cebada, perlada, cocida

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

123 Kcal

KiloJulios:

515 Kj

Hidratos de carbono

28.2 g

Fibra

3.8 g

Almidón

0 g

Azucar

0.28 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

2.26 g

Aminoácidos esenciales

0.77 g

Histidina

0.051 g

Isoleucina

0.083 g

Leucina

0.154 g

Lisina

0.084 g

Metionina

0.043 g

Fenilalanina

0.127 g

Treonina

0.077 g

Triptófano

0.038 g

Valina

0.111 g

Aminoácidos no esenciales

1.49 g

Alanina

0.088 g

Ácido aspártico

0.141 g

Ácido glutámico

0.591 g

Serina

0.095 g

Arginina

0.113 g

Cistina

0.05 g

Glicina

0.082 g

Prolina

0.269 g

Tirosina

0.065 g

Lípidos

0.44 g

Ácidos grasos saturados

0.093 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0.001 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0.002 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.079 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.003 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.057 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.001 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.047 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.214 g

Omega-3

0.02 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.021 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.19 g

Ácido linoleico (LA)

0.193 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

0 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

61 µg

Beta caroteno

5 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

56 µg

Vitamina C

0 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.01 mg

Tocoferoles

0.01 mg

Alfa tocoferol

0.01 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

0.8 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.083 mg

B2 (Riboflavina)

0.062 mg

B3 (Niacina)

2.06 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.135 mg

B6 (Piridoxina)

0.115 mg

B9 (Folato)

16 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

13.4 mg

Macrominerales

Sodio

3 mg

Potasio

93 mg

Calcio

11 mg

Magnesio

22 mg

Fósforo

54 mg

Microminerales

Hierro

1.33 mg

Zinc

0.82 mg

Cobre

0.105 mg

Manganeso

0.259 mg

Selenio

8.6 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

68.8 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

0.44 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: 0.44

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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Germen de trigo, crudo

Trigo, germinado

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