Jengibre, raíz, crudo

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

80 Kcal

KiloJulios:

333 Kj

Hidratos de carbono

17.8 g

Fibra

2 g

Almidón

0 g

Azucar

1.7 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

1.82 g

Aminoácidos esenciales

0.39 g

Histidina

0.03 g

Isoleucina

0.051 g

Leucina

0.074 g

Lisina

0.057 g

Metionina

0.013 g

Fenilalanina

0.045 g

Treonina

0.036 g

Triptófano

0.012 g

Valina

0.073 g

Aminoácidos no esenciales

0.60 g

Alanina

0.031 g

Ácido aspártico

0.208 g

Ácido glutámico

0.162 g

Serina

0.045 g

Arginina

0.043 g

Cistina

0.008 g

Glicina

0.043 g

Prolina

0.041 g

Tirosina

0.02 g

Lípidos

0.75 g

Ácidos grasos saturados

0.203 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0.007 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0.039 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0.018 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.12 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.017 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.154 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.021 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.119 g

Ácido eicosenoico

0.007 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.154 g

Omega-3

0.03 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.034 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.12 g

Ácido linoleico (LA)

0.12 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

0 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

0 µg

Beta caroteno

0 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

0 µg

Vitamina C

5 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.26 mg

Tocoferoles

0.26 mg

Alfa tocoferol

0.26 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

0.1 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.025 mg

B2 (Riboflavina)

0.034 mg

B3 (Niacina)

0.75 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.203 mg

B6 (Piridoxina)

0.16 mg

B9 (Folato)

11 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

28.8 mg

Macrominerales

Sodio

13 mg

Potasio

415 mg

Calcio

16 mg

Magnesio

43 mg

Fósforo

34 mg

Microminerales

Hierro

0.6 mg

Zinc

0.34 mg

Cobre

0.226 mg

Manganeso

0.229 mg

Selenio

0.7 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

78.9 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-7.89 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -7.89

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

Más alimentos de Vegetales

Frijoles mungo, germinadas, hervidas

Hongo Oreja de judas, cruda

Pimientos, chile picante, rojo, crudos

Coles de Bruselas, crudas

Hongos, portobello, crudos