Ñame, crudo

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

118 Kcal

KiloJulios:

494 Kj

Hidratos de carbono

27.9 g

Fibra

4.1 g

Almidón

0 g

Azucar

0.5 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

1.53 g

Aminoácidos esenciales

0.46 g

Histidina

0.034 g

Isoleucina

0.052 g

Leucina

0.096 g

Lisina

0.059 g

Metionina

0.021 g

Fenilalanina

0.071 g

Treonina

0.054 g

Triptófano

0.012 g

Valina

0.062 g

Aminoácidos no esenciales

0.77 g

Alanina

0.063 g

Ácido aspártico

0.155 g

Ácido glutámico

0.181 g

Serina

0.081 g

Arginina

0.127 g

Cistina

0.019 g

Glicina

0.053 g

Prolina

0.054 g

Tirosina

0.04 g

Lípidos

0.17 g

Ácidos grasos saturados

0.037 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.034 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.004 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.006 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.006 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.076 g

Omega-3

0.01 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.012 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.06 g

Ácido linoleico (LA)

0.064 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

7 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

83 µg

Beta caroteno

83 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

0 µg

Vitamina C

17.1 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.35 mg

Tocoferoles

0.35 mg

Alfa tocoferol

0.35 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

2.3 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.112 mg

B2 (Riboflavina)

0.032 mg

B3 (Niacina)

0.552 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.314 mg

B6 (Piridoxina)

0.293 mg

B9 (Folato)

23 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

16.5 mg

Macrominerales

Sodio

9 mg

Potasio

816 mg

Calcio

17 mg

Magnesio

21 mg

Fósforo

55 mg

Microminerales

Hierro

0.54 mg

Zinc

0.24 mg

Cobre

0.178 mg

Manganeso

0.397 mg

Selenio

0.7 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

69.6 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

-15.12 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: -15.12

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

Más alimentos de Vegetales

Berenjena, hervida

Hojas de crisantemo, crudas

Brócoli, crudo

Papas, horneadas con piel

Hongos, marrones, crudos