Semilla de mostaza, molida

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

508 Kcal

KiloJulios:

2130 Kj

Hidratos de carbono

28.1 g

Fibra

12.2 g

Almidón

0 g

Azucar

6.79 g

Glucosa

2.88 g

Fructosa

0.02 g

Galactosa

0.2 g

Maltosa

0 g

Proteínas

26.1 g

Aminoácidos esenciales

10.24 g

Histidina

0.878 g

Isoleucina

1.18 g

Leucina

2.08 g

Lisina

1.84 g

Metionina

0.483 g

Fenilalanina

1.17 g

Treonina

0.838 g

Triptófano

0.256 g

Valina

1.51 g

Aminoácidos no esenciales

17.45 g

Alanina

1.17 g

Ácido aspártico

2.44 g

Ácido glutámico

5.26 g

Serina

0.759 g

Arginina

1.93 g

Cistina

0.68 g

Glicina

1.59 g

Prolina

2.81 g

Tirosina

0.809 g

Lípidos

36.2 g

Ácidos grasos saturados

1.99 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.977 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.458 g

Ácido araquídico

0.275 g

Ácido behénico

0.175 g

Ácido lignocérico

0.105 g

Ácidos grasos monoinsaturados

22.5 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.062 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

8.46 g

Ácido eicosenoico

3.99 g

Ácido erúcico

9.36 g

Ácido nervónico

0.644 g

Ácidos grasos poliinsaturados

10.1 g

Omega-3

3.79 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

3.79 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

6.17 g

Ácido linoleico (LA)

5.92 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0.25 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

2 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

586 µg

Beta caroteno

18 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

568 µg

Vitamina C

7.1 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

25.75 mg

Tocoferoles

25.68 mg

Alfa tocoferol

5.07 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

19.8 mg

Delta tocoferol

0.81 mg

Tocotrienoles

0.07 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0.07 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

5.4 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.805 mg

B2 (Riboflavina)

0.261 mg

B3 (Niacina)

4.73 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.81 mg

B6 (Piridoxina)

0.397 mg

B9 (Folato)

162 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

123 mg

Macrominerales

Sodio

13 mg

Potasio

738 mg

Calcio

266 mg

Magnesio

370 mg

Fósforo

828 mg

Microminerales

Hierro

9.21 mg

Zinc

6.08 mg

Cobre

0.645 mg

Manganeso

2.45 mg

Selenio

208 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

5.27 g

Betaína

1.9 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

14.85 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: 14.85

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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