Trigo sarraceno, tostado, cocido

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

92 Kcal

KiloJulios:

385 Kj

Hidratos de carbono

19.9 g

Fibra

2.7 g

Almidón

0 g

Azucar

0.9 g

Glucosa

0.2 g

Fructosa

0.1 g

Galactosa

0 g

Maltosa

0 g

Proteínas

3.38 g

Aminoácidos esenciales

1.12 g

Histidina

0.079 g

Isoleucina

0.127 g

Leucina

0.212 g

Lisina

0.172 g

Metionina

0.044 g

Fenilalanina

0.133 g

Treonina

0.129 g

Triptófano

0.049 g

Valina

0.173 g

Aminoácidos no esenciales

1.94 g

Alanina

0.191 g

Ácido aspártico

0.289 g

Ácido glutámico

0.522 g

Serina

0.175 g

Arginina

0.25 g

Cistina

0.058 g

Glicina

0.263 g

Prolina

0.129 g

Tirosina

0.062 g

Lípidos

0.62 g

Ácidos grasos saturados

0.134 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0.006 g

Ácido cáprico

0.003 g

Ácido láurico

0.002 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0.004 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.082 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.009 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.188 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.004 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.179 g

Ácido eicosenoico

0 g

Ácido erúcico

0.002 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

0.188 g

Omega-3

0.01 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.014 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

0.17 g

Ácido linoleico (LA)

0.174 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

0 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

60 µg

Beta caroteno

0 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

60 µg

Vitamina C

0 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

0.09 mg

Tocoferoles

0.09 mg

Alfa tocoferol

0.09 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.00 mg

Alfa tocotrienol

0 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

1.9 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.04 mg

B2 (Riboflavina)

0.039 mg

B3 (Niacina)

0.94 mg

B5 (Ácido pantoténico)

0.359 mg

B6 (Piridoxina)

0.077 mg

B9 (Folato)

14 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

20.1 mg

Macrominerales

Sodio

4 mg

Potasio

88 mg

Calcio

7 mg

Magnesio

51 mg

Fósforo

70 mg

Microminerales

Hierro

0.8 mg

Zinc

0.61 mg

Cobre

0.146 mg

Manganeso

0.403 mg

Selenio

2.2 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

75.6 g

Betaína

0.5 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

0.98 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: 0.98

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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Arroz, blanco, de grano corto, cocido

Trigo, suave blanco