Espelta, cruda

Mi perfil nutricional

Porción en gramos:

Energía

KiloCalorías:

338 Kcal

KiloJulios:

1410 Kj

Hidratos de carbono

70.2 g

Fibra

10.7 g

Almidón

53.9 g

Azucar

6.82 g

Glucosa

0.84 g

Fructosa

0.24 g

Galactosa

0 g

Maltosa

5.15 g

Proteínas

14.6 g

Aminoácidos esenciales

4.64 g

Histidina

0.36 g

Isoleucina

0.552 g

Leucina

1.07 g

Lisina

0.409 g

Metionina

0.258 g

Fenilalanina

0.737 g

Treonina

0.443 g

Triptófano

0.132 g

Valina

0.681 g

Aminoácidos no esenciales

10.28 g

Alanina

0.534 g

Ácido aspártico

0.757 g

Ácido glutámico

4.65 g

Serina

0.725 g

Arginina

0.687 g

Cistina

0.33 g

Glicina

0.602 g

Prolina

1.62 g

Tirosina

0.377 g

Lípidos

2.43 g

Ácidos grasos saturados

0.406 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecanoico

0 g

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecanoico

0 g

Ácido palmítico

0.37 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0.024 g

Ácido araquídico

0.004 g

Ácido behénico

0.008 g

Ácido lignocérico

0 g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.445 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido palmitoleico

0.003 g

Ácido heptadecenoico

0 g

Ácido oleico

0.423 g

Ácido eicosenoico

0.019 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

1.26 g

Omega-3

0.07 g

Ácido alfa-linolénico (ALA)

0.065 g

Ácido estearidónico

0 g

Ácido eicosatrienoico

0 g

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Omega-6

1.19 g

Ácido linoleico (LA)

1.19 g

Ácido gamma-linolénico (GLA)

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)

0 g

Ácido araquidónico

0 g

Ácido adrenico

0 g

Ácido linoleico conjugado (CLA)

0 g

Ácidos grasos trans

0 g

Ácidos grasos, trans-monoenoico

0 g

Ácidos grasos, trans-polienoico

0 g

Colesterol

0 mg

Vitamina A (RAE)

0 μg

Retinol

0 μg

Carotenoides

174 µg

Beta caroteno

5 µg

Alfa caroteno

0 µg

Beta criptoxantina

0 µg

Licopeno

0 µg

Luteína + zeaxantina

169 µg

Vitamina C

0 mg

Vitamina D2

0 µg

Vitamina E

3.10 mg

Tocoferoles

2.75 mg

Alfa tocoferol

0.79 mg

Beta tocoferol

0.25 mg

Gamma tocoferol

1.71 mg

Delta tocoferol

0 mg

Tocotrienoles

0.35 mg

Alfa tocotrienol

0.35 mg

Beta tocotrienol

0 mg

Gamma tocotrienol

0 mg

Delta tocotrienol

0 mg

Vitamina K

3.6 µg

Complejo B

B1 (Tiamina)

0.364 mg

B2 (Riboflavina)

0.113 mg

B3 (Niacina)

6.84 mg

B5 (Ácido pantoténico)

1.07 mg

B6 (Piridoxina)

0.23 mg

B9 (Folato)

45 µg

B12 (Cobalamina)

0 µg

Colina

0 mg

Macrominerales

Sodio

8 mg

Potasio

388 mg

Calcio

27 mg

Magnesio

136 mg

Fósforo

401 mg

Microminerales

Hierro

4.44 mg

Zinc

3.28 mg

Cobre

0.511 mg

Manganeso

2.98 mg

Selenio

11.7 µg

Fluoruro

0 µg

Fitosteroles

Beta-sitosterol

0 mg

Campesterol

0 mg

Estigmasterol

0 mg

Otros

Agua

11 g

Betaína

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol etílico

0 g

Carga Ácida Potencial Renal

9.96 puntos.

El PRAL [Potential Renal Acid Load] (Carga Ácida Potencial Renal) es una manera de medir si un alimento tiene un efecto acidificante o alcalinizante en el cuerpo. Conocer el PRAL de los alimentos permite equilibrar la dieta y mantener un balance ácido-alcalino saludable. Esto es importante para favorecer la salud ósea, la función renal y el bienestar general.

Ácido Neutro Alcalino

PRAL: 9.96

Distribución de macronutrientes

Incluir Agua

Composición de lípidos

Composición de aminoácidos

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